Zu Beginn des Brauprozesses wird die Stärke im gemälzten Gerstenkorn in vergärbaren Zucker umgewandelt. Die fermentierbaren Zucker werden dann bei hohen Temperaturen im Läuterbottich in Wasser gelöst. Das Produkt dieses Prozesses wird als Extrakt bezeichnet. Dies ist oft einer der wichtigsten und zugleich herausforderndsten Teile des Prozesses. Brauereien haben Schwierigkeiten, die Extraktmenge in jedem Sud exakt zu messen, was zu Produktverlusten, höheren Rohstoffkosten und einem geringeren Durchsatz führt. Um genau diese Kundenprobleme zu lösen, hat Emerson glücklicherweise hochpräzise Durchfluss- und Temperaturinstrumente entwickelt. Unsere Lösungen ermöglichen Kunden eine exakte Konzentrationsmessung und -überwachung, um eine maximale Extrakteffizienz zu erreichen.
Die kompakte und leichte Konstruktion des Messumformers 1600 ermöglicht dank seiner nativen Ethernet-Verbindung und Power-over-Ethernet eine einfache Integration. Ein Paket mit leistungsstarken Softwarelösungen sorgt auch bei den anspruchsvollsten Anwendungen für Messsicherheit und wertvolle Prozesserkenntnisse. Die Datenarchivierungsfunktion erfasst über kurze und lange Zeiträume umfangreiche Informationen über Prozessereignisse, die Qualität des Mediums und die Messstabilität.