Los estudiantes de tecnología y ciencias de la fermentación de la universidad Colorado State obtendrán experiencia práctica al usar las más recientes tecnologías de automatización en el Centro de innovación para la elaboración de cerveza de Emerson, el cual se inaugurará este otoño en el edificio Gifford, en el campus Fort Collins de CSU. Fotografía cortesía de Colorado State University. Ver imagen en alta resolución
La planta avanzada aprovecha la experiencia en alimentos y bebidas de Emerson para crear oportunidades de capacitación en tecnología para los estudiantes.
DENVER, Colo (9 de abril de 2019). Emerson (EMR en la bolsa de Nueva York) anunció hoy una colaboración con la universidad Colorado State (CSU) para construir el Centro de innovación para la elaboración de cerveza de Emerson, donde los estudiantes obtendrán experiencia práctica utilizando las más recientes tecnologías de automatización. Financiado por una inversión conjunta, el centro será la central educativa principal para el programa de tecnología y ciencias de la fermentación y reforzará las capacidades avanzadas para la transformación digital a medida que la era del Internet industrial de las cosas (IIoT) continúa evolucionando la industria.
Con el aumento en el número de cervecerías en EE. UU., a razón de 321 % de 2007 a 2017, existe una creciente demanda de trabajadores altamente calificados con experiencia en ciencias de la fermentación y dominio de las tecnologías de automatización. Las soluciones de automatización avanzadas de Emerson permiten que las cervecerías optimicen las operaciones, detecten y resuelvan los problemas de calidad en tiempo real y reduzcan el tiempo de inactividad y los cambios que ocurren cuando se cambia una bebida por otra en la producción.
El Departamento de ciencias de la alimentación y nutrición humana de la CSU atrae a una diversidad de estudiantes de alto nivel para atender la creciente demanda de tecnología de la industria.
"Las sociedades como esta nos permiten ofrecer a nuestros estudiantes experiencia con los estándares de la industria y ayudarlos a prepararse para el mercado laboral”, dijo Jeff Callaway, director asociado de tecnología y ciencias de la fermentación en la CSU. "El nuevo centro mejorará nuestro programa académico de ciencias de la fermentación mientras fortalece los vínculos con la industria".
El Centro de innovación para la elaboración de cerveza de Emerson será inaugurado este otoño en el edificio Gifford, en el campus principal de CSU en Fort Collins y contará con dos sistemas de elaboración de cerveza que les permitirán a los estudiantes obtener experiencia al utilizar las más recientes tecnologías de la vida real que impulsan la innovación en la industria. Lakeside, un Emerson Impact Partner, construirá los sistemas con elementos de la cartera Plantweb™ de Emerson utilizadas en la automatización de la elaboración de cerveza: el sistema de control distribuido DeltaV™, caudalímetros Micro Motion, la tecnología de medición Rosemount™, y válvulas ASCO y Baumann.
La colaboración de Emerson con CSU es una de las más de 350 sociedades de educación secundaria en el mundo que apoyan la búsqueda de soluciones para resolver la brecha de habilidades en las tecnologías de automatización digital.
"Nos enfocamos en ayudar a capacitar a la fuerza de trabajo digital del futuro a la vez que progresamos en la educación, la innovación y la diversidad en la industria", dijo Lal Karsanbhai, presidente ejecutivo de la unidad de negocios Automation Solutions de Emerson. "El Centro de innovación para la elaboración de cerveza de Emerson marcará el inicio de una sociedad sólida y constante con la CSU."
Además del centro, Emerson donará $10 000 para una beca de diversidad de CSU que ayudará a establecer el centro de innovación y una beca para el programa de fermentación.
Para obtener más información sobre las soluciones para la elaboración de cerveza de Emerson, visite Emerson.com/brewing.
