Instruments de mesure pour le filtrage dans la vinification

S’assurer que la mesure du TAV (taux alcoométrique volumique) est précise avec des instruments de mesure de précision.
Instruments de mesure pour le filtrage dans la vinification

Améliorer l’efficacité de la filtration du vin

En viniculture, la filtration est nécessaire pour éliminer les levures et les bactéries indésirables afin de clarifier le vin et de stabiliser sa qualité. L’utilisation d’instruments de mesure avancés assure une filtration efficace, aidant les vignerons à atteindre la concentration de TAV souhaitée pour chaque lot.

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