Après purification, le jus brut est chauffé à la vapeur pour faire évaporer l'eau naturelle. Après évaporation, le sirop de caramel entre dans le procédé de cristallisation, où des panneaux sous vide sont utilisés pour continuer à concentrer le sucre. L'utilisation d'instruments de pression fiables peut offrir de nombreux avantages tout au long de ces processus, tels qu'une réponse rapide et une réduction des coûts de maintenance.
Le transmetteur de pression Rosemount 3051S avec séparateurs électroniques (ERS)™ est fondé sur une architecture numérique flexible. Il offre des performances inégalées et la stabilité des mesures. Le système ERS calcule électroniquement la pression différentielle en utilisant deux capteurs de pression reliés entre eux au moyen d’un câble électrique. Facile à installer, ce système certifié pour les applications de sécurité a été conçu pour fournir un temps de réponse plus rapide que les systèmes classiques, ce qui vous permet de bénéficier d’une performance exceptionnelle dans une large gamme d’applications.
