Leitfähigkeitsmessung in Clean-in-Place-Anwendungen (CIP) der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Clean-in-Place (CIP)-Lösungen für die Flüssigkeitsanalyse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Hygienischer Leitfähigkeitssensor liefert genaue Messungen
Die in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendeten Prozessleitungen und Behälter müssen regelmäßig und ohne Demontage gereinigt werden, um Rückstände von früheren Chargen zu entfernen und die Ausrüstung an Ort und Stelle zu desinfizieren. Dazu wird eine Reihe von Spülungen mit Reinigungsmitteln, sauren Lösungen und Wasser durchgeführt. Da die verschiedenen Reinigungslösungen leitfähiger sind als das zur Ausspülung und Schlussspülung verwendete Wasser, werden Leitfähigkeitsmessungen eingesetzt, um die verschiedenen Reinigungsschritte und die Schlussspülung zu überwachen. Die in diesen Anwendungen verwendeten Sensoren müssen über ein hygienisches Design verfügen, um sicherzustellen, dass sich keine Rückstände ansammeln, die zerfallen oder Mikroorganismen enthalten könnten. Der Rosemount™ 245 induktive Leitfähigkeitssensor für die Durchflussmessung ist eine ideale Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung, da die induktive Sensortechnologie nur selten gereinigt werden muss und im Gegensatz zu kontaktierenden Leitfähigkeitssensoren über glatte Oberflächen verfügt.
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Produktlösungen
Der Rosemount 245 induktive Leitfähigkeitssensor bietet ein Durchfluss-Design ohne Einbauten, das In-Line-Installationen ohne jegliche Behinderung des Probenflusses ermöglicht. Diese Leitfähigkeitssensoren sind ideal für den Einsatz in viskosen, abrasiven oder faserhaltigen Flüssigkeiten geeignet und für die Anwendung in der pharmazeutischen und biopharmazeutischen Industrie sowie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bestimmt.
- Robuste Messungen − unempfindlich gegenüber Durchflussrate und -richtung des Prozesses
- Keine Ansammlung von Feststoffen am Leitfähigkeitssensor, da der Sensor nicht in den Probenfluss hineinragt
- Verstopfungsresistent und geeignet für Flüssigkeiten mit hohem Feststoffanteil
Temperaturbereich
0 °C (32 °F) – 121 °C (250 °F) kontinuierlich; 130 °C (266 °F) in Dampf für 45 Minuten
Gewicht
4,5 kg (9 lb)
Prozessanschluss
Erhältlich mit 0,5, 1,0, 1,5 und 2 Zoll Tri-Clamp-Anschlüssen
Der 1056 Zweikanal-Messumformer kann als Ein- oder Zweikanalgerät betrieben werden, und es bestehen keine Restriktionen bei der Wahl der Messmethode. Dies reduziert die Kosten und spart Platz auf der Schalttafel. Dieses Multiparameter-Instrument bietet eine Vielzahl von Messmethoden, einschließlich Differenzialleitfähigkeit, Doppelmessungen von Sauerstoff und viele andere Kombinationen, mit denen die meisten industriellen, kommerziellen und kommunalen Anwendungen unterstützt werden können. Dank des modularen Instrumentenaufbaus können die Signaleingangsplatinen vor Ort ausgetauscht werden. Das erleichtert Konfigurationsänderungen.
- Schnellstart-Programmierung, automatische Erkennung von Sensorplatinen und modulare Bauweise ermöglichen eine schnelle und einfache Installation
- Die große, konfigurierbare Anzeige sorgt für einen schnellen Überblick über wichtige Informationen
- Digitale HART® oder Profibus DP-Kommunikation bietet Einblick in Prozessparameter
Gehäuseschutzart
Polycarbonat. Typ 4X, IP65.
Zertifizierungen/Zulassungen
FM/CSA/UL (Eine vollständige Liste der Zulassungen finden Sie im Produktdatenblatt.)
Abmessungen
Gesamt 155 mm x 155 mm x 131 mm Ausschnitt: 1/2-DIN 139 mm x 139 mm
Der Rosemount 1066 Einkanal-Messumformer unterstützt kontinuierliche Messungen eines einzelnen Eingangs zur Flüssigkeitsanalyse: pH-Sensor, Leitfähigkeitssensor, Chlorsensor, Sensor für gelösten Sauerstoff oder Ozonsensor. Das Design unterstützt einfachen internen Zugang und Kabelanschlüsse. Das große Display bietet hervorragende Sichtbarkeit für Live-Messungen und angezeigte Parameter. Praktischerweise werden Echtzeit-Prozessvariablen während der Programmierungs- und Kalibrierungsroutinen stets angezeigt.
- Schnellstart-Programmierung ermöglicht eine schnelle und einfache Installation
- Ex-Zulassungen für FM, CSA und ATEX/IECEx Eigensicherheit
- Digitale HART®- oder FOUNDATION™ Feldbus-Kommunikation bietet Einblick in Prozessparameter
Spannungsversorgung
Die Versorgungsspannung an den Messumformer-Anschlussklemmen muss mindestens 12,7 VDC betragen. Bei der Versorgungsspannung ist der Spannungsabfall über das Kabel sowie der für die HART®-Kommunikation erforderliche externe Bürdenwiderstand (250 Ω) zu berücksichtigen.
Gewicht
1 kg/1,5 kg (2 lbs/3 lbs)
Kommunikationsprotokoll
HART™ Kommunikation und Diagnose: PV, SV, TV und 4V zuweisbar, Temperatur
Der Rosemount 400 Kontakt-Leitfähigkeitssensor mit integriertem Kabel misst präzise die elektrolytische Leitfähigkeit in einer Vielzahl von Anwendungen – von hochreinem Wasser bis zu sauberem Kühlwasser. Der Rosemount 400 Leitfähigkeitssensor ist hervorragend für den Einsatz in sauberen, nicht-korrosiven Flüssigkeiten mit einer Leitfähigkeit von weniger als 20.000 µS/cm geeignet.
- Eine werkseitig gemessene Zellkonstante sorgt für eine vorkonfigurierte Genauigkeit ohne anfängliche Kalibrieranforderungen.
- Erhältlich in Zellkonstanten von 0,01, 0,1 und 1,0/cm
- Leitfähigkeitssensor für direktes Einschrauben/Eintauchen in die Prozessleitung mittels frontseitiger 3/4-in.-MNPT-Verschraubung
Konstruktion
Zellkonstanten: 0,01, 0,1 und 1,0/cm
Vakuum: bei 1,6 in. Hg (5,2 kPa) beträgt der Luftaustritt weniger als 0,00014 m3/min (0,005 SCFM)
Vakuum: bei 1,6 in. Hg (5,2 kPa) beträgt der Luftaustritt weniger als 0,00014 m3/min (0,005 SCFM)
Abmessungen
Kabellänge (nur Modell 400): 3,1 m (10 ft) Standard; 15,2 m (50 ft) optional
Werkstoffe
Mediumberührte Werkstoffe: Elektroden: Titan; Gehäuse: Edelstahl 316; Isolator: PEEK; O-Ringe: EPDM
Der Rosemount 410VP Leitfähigkeitssensor mit vier Elektroden kommt vorrangig bei der Messung der elektrolytischen Leitfähigkeit in der pharmazeutischen sowie der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie zum Einsatz. Aufgrund des großen Dynamikbereichs (1–14 000 uS/cm) ist dieser Leitfähigkeitssensor hervorragend für CIP-Anwendungen geeignet. Weitere Anwendungen sind die Überwachung von Eluenten bei der chromatographischen Trennung und die Erkennung von Flüssigkeits-Trennschichten.
- Ausführung mit vier Elektroden bietet eine ausgezeichnete Linearität zwischen 1 uS/cm und 1 400 mS/cm.
- Keine anfängliche Kalibrierung erforderlich; eine werkseitig gemessene Zellkonstante sorgt für eine vorkonfigurierte Genauigkeit
- Erhältlich in einer Vielzahl von hygienischen Prozessanschlüssen
Messbereich
1 uS/cm bis 1 400 mS/cm
Genauigkeit
innerhalb ± 4 % der erwarteten Leitfähigkeit
Druckbereich
Details finden Sie im Produktdatenblatt.
