Control de la temperatura y la presión: molienda y maceración
La optimización energética y el control del pH del mosto determinan la solubilidad del lúpulo y controlan el cuerpo, el paladar y la claridad.
Optimice la energía y la medición de la temperatura para controlar la ebullición
La medición precisa del pH en línea tiene una frecuencia de calibración reducida debido a la mayor estabilidad del sensor, y las constantes de Callendar-Van Dusen coincidentes reducen el error de medición total y garantizan una conversión adecuada de los azúcares fermentables para lograr unas especificaciones de calidad del producto consistentes.
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Soluciones para productos
Aproveche el desempeño líder en la industria y la tecnología patentada del transmisor de presión Coplanar Rosemount 3051. Con más de 10 millones de dispositivos instalados, esta familia de transmisores de presión ofrece una solución todo en uno para mediciones de presión, nivel y caudal. Fabricado con una brida coplanar que proporciona flexibilidad en la instalación y la aplicación, este transmisor es fácil de instalar y está diseñado con la capacidad de montaje directo en el proceso para obtener eficiencia y una instalación rentable.
- Más de 10 millones de dispositivos Rosemount 3051 instalados en todo el mundo ofrecen lecturas de presión confiables en entornos exigentes
- La tecnología patentada Coplanar de Rosemount permite el montaje directo para múltiples aplicaciones de medición
- Las soluciones para medición de caudal, nivel y presión completamente ensambladas están listas para instalar a fin de ofrecer confiabilidad y desempeño mejorados
Tipo de medición
Diferencial, manométrica y absoluta
Precisión
Hasta ±0,04% de span
Estabilidad
Hasta ±0,20% del límite superior de rango (URL) por 10 años
El sensor Rosemount TF396 incluye un electrodo de pH con un transistor de efecto de campo selectivo a iones (ISFET) que ofrece una medición de pH estable. Su velocidad de respuesta puede ser diez veces más rápida que un electrodo de vidrio, lo que permite un mejor control del proceso. Su breve tiempo de respuesta y mayor estabilidad a bajas temperaturas lo hacen apto para usarse en procesos fríos como salmuera o agua para enfriamiento. Los efectos de desgaste provocados por las fluctuaciones de temperatura o los grandes cambios de pH del proceso se reducen significativamente, lo que permite intervalos más prolongados entre la calibración y el mantenimiento del sensor. El diseño sin vidrio del sensor puede usarse en distintas aplicaciones donde los electrodos de pH de vidrio están restringidos o prohibidos debido al riesgo de que los vidrios rotos ingresen en el proceso.
El Rosemount 214C Sensor de temperatura tipo RTD es un detector de temperatura de resistencia (RTD) Pt-100 de elemento individual o doble que cubre un amplio rango de temperaturas, de -321° a 1112 °F (-196 a 600°C). Este sensor es una solución excepcional gracias a su diseño de película delgada y cable enrollado que aporta flexibilidad de aplicación. Con muchas opciones de calibración, incluida la precisión del sensor clase A o B, este sensor ofrece además constantes de Callendar-Van Dusen para una combinación del transmisor y el sensor que ofrezca el mayor nivel de precisión.
- RTD Pt-100 de elemento individual o doble con diseños de película delgada o cable enrollado que satisface distintos requisitos de aplicaciones
- Sensor de película delgada diseñado para soportar aplicaciones industriales de alta vibración
- Diseño de cable enrollado para aplicaciones que requieren alta precisión, elementos dobles y/o están sujetas a altas temperaturas
Rango de temperatura
De -321° a 1112 °F (-196° a 600 °C)
Precisión
Clase A o B
Límites de vibración
Para elemento de película delgada, variación de resistencia al punto de congelamiento máxima de 0,05 °C (0,020 °F) después de una vibración de 3 g entre 20 y 500 Hz durante 150 horas, según IEC 60751:2008
