Sélection de produits laitiers, incluant le lait, le fromage et le yaourt

Transformation et emballage des produits laitiers

Des solutions et des produits qui rationalisent les process, augmentent le débit et repectent les normes de qualité.

Contrôle des fluides et pneumatique pour la transformation et l’emballage des produits laitiers

Les réglementations, la durabilité des ressources et l’évolution des demandes du marché posent de nombreux défis aux producteurs laitiers. Les solutions Emerson permettent de maintenir les zones de production alimentaire efficaces et exemptes de contamination, de réduire les coûts des utilités et de moderniser les installations d’emballage. Nos produits offrent la modularité et la gamme d’homologations dont les fabricants et les utilisateurs finaux ont besoin pour maintenir leur productivité, sans jamais compromettre la sécurité des travailleurs ou des consommateurs.

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Applications dans les usines de transformation laitière

Présentation

Les produits d’Emerson sont utilisés dans toutes les applications de l’industrie laitière, de la transformation à l’emballage. Nos systèmes de contrôle des fluides et pneumatiques assurent le pilotage des vannes, le contrôle de l’eau, de l’air, du gaz, de l’électricité et de la vapeur (WAGES) et répondent à vos normes de sécurité alimentaire et de fiabilité.

Transformation

Les applications de transformation des aliments telles que la séparation, la pasteurisation, la fermentation et le mélange nécessitent un contrôle des fluides et des systèmes pneumatiques robustes, faciles à nettoyer, dans le respect des normes réglementaires. Nos solutions sont conformes à une série de normes, notamment la FDA CFR21, l’IP69K et la norme CE 1935/2004. Nos produits de conception hygiénique peuvent résister au sel, à l’acide et à d’autres solvants de nettoyage agressifs utilisés dans le processus de nettoyage.

Emballage et palettisation

La qualité de l’air comprimé et les systèmes pneumatiques techniquement sophistiqués jouent un rôle majeur dans l’emballage des produits alimentaires. Nos produits de préparation de l’air fournissent la qualité d’air comprimé requise par chaque application. Les solutions d’automatisation aident les producteurs à moduler les process d’emballage et à générer une grande variété de produits et de contenants sans compromettre les calendriers de production ou les objectifs de rendement.

Salle de commande

La transparence des process bénéficie à la production laitière autant qu’à toute autre industrie. Avec plus d’informations sur l’état d’usure des actionneurs et des vannes, sur l’efficacité énergétique des systèmes pneumatiques et de contrôle des fluides, les risques d’arrêt et les taux de contamination, les producteurs maintiennet leur niveau de performance tout en réduisant les coûts d’exploitation et les ralentissements. Nos modules intelligents et nos comosants de détection fournissent des informations sur le fonctionnement des process qui permettent de rester compétitifs. 

Utilités

La production durable et l’utilisation optimisée de l’énergie permettent aux usines de transformation laitière de gérer efficacement l’eau et l’électricité, de réduire les eaux usées et de contrôler les coûts. Elles offrent également un avantage aux consommateurs, qui attendent de plus en plus de leurs fournisseurs qu’ils livrent des produits alimentaires de qualité et respectueux de l’environnement. Les composants Emerson optimisent les process tout en répondant aux attentes du marché.

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