Strumentazione di misura per la fermentazione nella produzione di birra
Ottimizza efficienza, resa e qualità con la strumentazione di misura di precisione.
Qualità ed efficienza costanti nella fermentazione della birra
Il processo di fermentazione può essere la fase più lunga e cruciale che influisce sulla produttività di un produttore di birra. Nei fermentatori viene stoccato fino al 70% del volume totale di produzione di una birreria. Questa fase non solo detta le tempistiche di produzione, ma influisce anche significativamente sulla qualità finale della birra. La garanzia di un controllo preciso dei parametri fondamentali è essenziale per ottimizzare l'attività del lievito e ottenere risultati della fermentazione sempre coerenti. La strumentazione di misura di Emerson è progettata per aiutare i produttori di birra a garantire condizioni di fermentazione ottimali, migliorare l'efficienza e mantenere costante l'alta qualità della birra prodotta.
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Soluzioni per prodotti
Il trasmettitore di temperatura Rosemount 3144P assicura stabilità, affidabilità e accuratezza elevate, per qualsiasi misurazione di temperatura. È dotato di custodia a doppio scomparto per garantire affidabilità e diagnostica avanzata per il funzionamento dei punti di misurazione. Se combinato con la tecnologia Rosemount X-well
™e il sensore del morsetto per tubi Rosemount 0085, questo trasmettitore è in grado di fornire misurazioni accurate della temperatura di processo, eliminando la necessità di un pozzo termometrico o della penetrazione del processo.
- Accuratezza e affidabilità elevate per prestazioni eccellenti in applicazioni critiche di controllo e di sicurezza
- La corrispondenza trasmettitore-sensore migliora l'accuratezza della misura fino al 75%
- La stabilità a lungo termine di 5 anni aumenta gli intervalli di calibrazione per ridurre la necessità di sopralluoghi
Ingresso
Possibilità di impiego con sensore singolo o doppio con ingressi sensore universali (termoresistenza RTD, termocoppia, mV e ohm)
Segnale di uscita
Protocollo 4-20 mA /HART™, protocollo FOUNDATION™ Fieldbus
Custodia
Montaggio sul campo a due comparti
Il trasmettitore di livello Rosemount 1408H offre misure di livello accurate e continue. Il radar è progettato in modo specifico per soddisfare i requisiti igienici del settore food & beverage. È dotato di certificazioni sanitarie (3-A®, FDA, EC 1935/2004, EHEDG, ecc.), di una custodia compatta in acciaio inossidabile lucidato e della capacità di supportare processi di pulizia CIP e SIP, che consentono di ridurre al minimo il rischio di contaminazione e garantire la sicurezza del prodotto.
- Grazie alla tecnologia Smart Echo Supervision™, i radar non contattivi Rosemount tracciano automaticamente tutti gli echi, compresi quelli provenienti da ostruzioni nel vaso, e li distinguono dall'eco di superficie del prodotto reale. Ciò assicura che il livello reale del prodotto sia riportato in modo affidabile e accurato.
- La forma e le dimensioni compatte consentono l'installazione in applicazioni con limiti di spazio, ad esempio serbatoi o vasi particolarmente piccoli
- La connessione al processo G1" è compatibile con una gamma completa di adattatori di connessione al processo igienico
Protocollo di comunicazione
4-20 mA (2 fili) HART® o 4-20 mA (3 fili), interruttore (PnP/NpN) e IO-Link (per abilitazione, ad esempio, di Ethernet/IP, Profinet, Modbus TCP/IP, OPC UA)
Interoperabilità
Per l'elenco completo di cavi, accessori IO-Link, ecc. fare riferimento al bollettino tecnico.
Connessione al processo
Tri Clamp, DIN 11851, Varivent®, ecc. Per l'elenco completo delle opzioni, fare riferimento al bollettino tecnico.
Featuring best-in-class performance and measurement stability, the Rosemount 3051S Electronic Remote Sensor (ERS)™ System is engineered with flexible, digital architecture. The ERS System calculates differential pressure electronically using two pressure sensors linked together with an electrical cable. Easy to install, this safety-certified system is engineered for faster response time than traditional systems, providing you with exceptional performance in a wide range applications.
- Provides DP Level measurements with a faster response time than traditional systems
- Sensors are independently installed without heat tracing and insulation to offer simple installation
- Digital architecture delivers stable measurement for applications with excessive temperature variation
Max. Operating Pressure
Up to 10,000psi (689.48 bar)
Process Temperature Range
Based on fill fluid - Maximum 770°F (410°C), Minimum -157°F (-105°C)
Communication Protocol
4-20 mA HART®
Con misurazioni di portata e densità senza pari per liquidi, gas e portata multifase, i misuratori di portata a effetto Coriolis ELITE sono progettati per fornire misurazioni di portata precise e ripetibili anche per gli ambienti e le applicazioni più difficili.
- Sensibilità e stabilità della misurazione senza paragoni grazie a questo misuratore dal design esclusivo
- Garantisci l'integrità delle misure in tempo reale e durante i processi con Smart Meter Verification
- Ottieni prestazioni di misurazione di portata e densità impareggiabili, anche nelle applicazioni più difficili con liquidi, liquidi con sospensioni solide e gas
Precisione/ripetibilità con i liquidi
±0,1% - 0,05% / 0,05% - 0,025%
Precisione/ripetibilità con i gas
±0.25% / 0.20%
Precisione/ripetibilità per la densità
±0,0005 - 0,0002 g/cc / 0,00025 - 0,0001 g/cc
Oltre a un design compatto e leggero, il trasmettitore 1600 offre facilità di integrazione con una connessione Ethernet nativa e Power over Ethernet. Una suite di potenti soluzioni software offre la massima affidabilità delle misure e preziose informazioni sul processo nelle applicazioni più complesse. La funzione di cronologia dei dati registra informazioni dettagliate su eventi del processo, qualità dei fluidi e stabilità delle misurazioni, sia a breve che a lungo termine.
- Facilità di installazione, integrazione, monitoraggio remoto e connettività con funzionalità Ethernet/IP e Power over Ethernet (PoE), oltre alla comunicazione HART® o Modbus.
- Acquisizione di informazioni a breve e lungo termine relative a eventi di processo, qualità dei fluidi e stabilità delle misurazioni con una cronologia dei dati
- Controllo dello stato del misuratore in meno di 90 secondi con Smart Meter Verification
Display/Interfaccia
Display grafico retroilluminato
Controlli meccanici a quattro pulsanti
LED di stato del misuratore di portata
Supporta inglese, tedesco, francese, spagnolo, portoghese, russo, cinese e giapponese
Controlli meccanici a quattro pulsanti
LED di stato del misuratore di portata
Supporta inglese, tedesco, francese, spagnolo, portoghese, russo, cinese e giapponese
Alimentazione elettrica
Power over Ethernet disponibile nella versione Ethernet
PoE PD Power Class 3 conforme a IEEE 802.3at e 802.3af
Da 18 a 100 V CC, 6 W tipici, 11 watt massimo
Conforme alla direttiva sulla bassa tensione 2014/35/UE a norma IEC 61010-1 Ed. 3.0 2010-06; Categoria di sovratensione II, Grado d'inquinamento 2
L'ingresso AC/DC autocommutante, riconosce automaticamente la tensione di alimentazione, disponibile nelle versioni HART® e Modbus.
Da 85 a 240 V c.a. a 50/60 Hz, 3,5 Watt tipici, massimo 8 Watt
Da 18 a 100 V c.c., 3,5 Watt tipici, massimo 8 Watt
PoE PD Power Class 3 conforme a IEEE 802.3at e 802.3af
Da 18 a 100 V CC, 6 W tipici, 11 watt massimo
Conforme alla direttiva sulla bassa tensione 2014/35/UE a norma IEC 61010-1 Ed. 3.0 2010-06; Categoria di sovratensione II, Grado d'inquinamento 2
L'ingresso AC/DC autocommutante, riconosce automaticamente la tensione di alimentazione, disponibile nelle versioni HART® e Modbus.
Da 85 a 240 V c.a. a 50/60 Hz, 3,5 Watt tipici, massimo 8 Watt
Da 18 a 100 V c.c., 3,5 Watt tipici, massimo 8 Watt
Porta di servizio universale
Il design della porta di servizio universale consente di configurare e trasferire i dati utilizzando un terminale USB-C standard
Con la migliore tecnologia di misurazione e un supporto senza pari, il design intuitivo del trasmettitore 5700 garantisce totale affidabilità nelle misurazioni, preziose informazioni sul processo e una maggiore produttività grazie a soluzioni semplificate. La funzione di storico dati registra informazioni dettagliate su eventi di processo, qualità dei fluidi e stabilità delle misurazioni sia a breve che a lungo termine. Lo strumento per la verifica dello zero garantisce l'affidabilità dello zero del misuratore, analizzando le condizioni di processo per individuare potenziali problematiche nella ritaratura dello zero.
- Installazioni rapide e flessibili con architettura e connessioni native Ethernet
- Migliore risposta anche nelle applicazioni più difficili, quali controlli dei misuratori, riempimento e dosaggio, e batching
- Acquisizione di informazioni a breve e lungo termine relative a eventi di processo, qualità dei fluidi e stabilità delle misurazioni con una cronologia dei dati
Visualizzatore locale
- Display grafico retroilluminato
- Controlli ottici a quattro pulsanti
- LED per misuratore di portata-stato
- Supporta le lingue inglese, tedesca, francese, spagnola, portoghese, russa, cinese e giapponese
Alimentazione
- Ingresso autocommutante in c.a./c.c., riconosce automaticamente la tensione di alimentazione
- Da 85 a 240 V c.a., 50/60 Hz, 6 W tipici, 11 W max.
- Da 18 a 100 V c.c., 6 W tipici, 11 W max.
- Conforme alla direttiva bassa tensione 2006/95/CE a norma IEC61010-1 Ed. 3.0 2010-06; sovratensione Categoria II, Grado di inquinamento 2
Porta di servizio universale
Il design della porta di servizio universale consente la connessione e il trasferimento dei dati tramite apparecchiature standard facilmente disponibili.
Misuratore di densità a forca a inserimento diretto che offre flessibilità di installazione per la misurazione continua di densità e concentrazione in tempo reale in tubazioni, circuiti di bypass e serbatoi.
- Incremento della flessibilità di installazione con misurazioni continue in tempo reale in condotte, circuiti bypass e serbatoi
- Scelta tra un'ampia gamma di materiali resistenti alla corrosione per la misurazione di densità e concentrazione di prodotti chimici critici
- Riduzione dell'attrito e miglioramento dell'immunità del rivestimento con un rivestimento durevole in DLC (Diamond-Like Carbon)
Accuratezza della densità
±1,0 kg/m3(±0,001 g/cm3)
Range di densità
0–3000 kg/m3(0-3 g/cm3)
Range di temperatura di esercizio – stelo corto
Da –50 °C a +200 °C (da –58 °F a +392 °F)
