Soluzioni per prodotti caseari
Grazie a una maggiore flessibilità delle macchine, all'analisi edge e a cicli di produzione più brevi, si riduce il time to market dei produttori lattiero-caseari
Grazie a una maggiore flessibilità delle macchine, all'analisi edge e a cicli di produzione più brevi, si riduce il time to market dei produttori lattiero-caseari
Le apparecchiature di produzione lattiero-caseari devono essere in grado di produrre prodotti pronti e stabili per il mercato retail. Questi possono essere imballati in qualsiasi modo, dai cartoni standard ai sacchetti flessibili. Per massimizzare la OEE, i produttori non possono permettersi di ridurre la disponibilità delle macchine a causa di frequenti e prolungati cambi di produzione. Grazie alle soluzioni di automazione e controllo di Emerson, i produttori lattiero-caseari possono ridurre al minimo i tempi di conversione per abbreviare i cicli di produzione, monitorando la qualità del prodotto e lo stato delle macchine in tempo reale per evitare fermi della produzione.
OEE e capacità di produzione delle macchine dipendono dai cambiamenti frequenti di prodotto e formato.
La capacità di variare i profili di movimento durante il funzionamento dei controllori PACSystems RX3i di Emerson facilita i cambiamenti rapidi della linea per abbreviare i cicli e i lotti di produzione. In tal modo si riesce ad aumentare la varietà della produzione, ridurre le dimensioni dei lotti e dell'inventario, ottimizzando al contempo l'utilizzo delle macchine.
L'utilizzo di controlli dell'automazione affidabili migliora la coerenza dei processi e la qualità del prodotto, oltre all'efficienza della produzione.
Il portafoglio dei controlli di Emerson, che comprende strumentazione da campo, controllori PACSystems e SCADA/HMI, offre una soluzione completa per l'automazione dell'intera linea di produzione. Che si intenda aggiungere nuove funzionalità come la realtà aumentata o connettere software di terze parti, l'integrazione risulta immediata e senza problemi. Si migliorano in tal modo la produttività dell'impianto, con la possibilità di espandere in futuro il sistema con le tecnologie più avanzate.
Quando si riesce ad avere la piena visibilità sulla funzionalità dei componenti delle apparecchiature e sullo stato complessivo dei macchinari, è possibile evitare problemi di tolleranza e fermi macchina imprevisti.
I controllori edge PACSystems di Emerson consentono di monitorare il prodotto in tempo reale e di analizzare lo stato delle macchine. L'utilizzo di pacchetti standardizzati e personalizzati per l'analisi e la visualizzazione, i produttori lattiero-caseari possono acquisire informazioni di utilità pratica sulla manutenzione e correlare lo stato delle macchine alla qualità del prodotto per ottimizzare la produzione.
