Os alunos de tecnologia e ciências da fermentação da Universidade Estadual do Colorado ganharão experiência prática usando as mais recentes tecnologias de automação no Centro de inovação na fabricação de cerveja da Emerson, a partir deste trimestre, no edifício Gifford do campus Fort Collins da CSU. Foto cortesia da Universidade Estadual do Colorado. Ver imagem em alta resolução
Instalação avançada aproveita a expertise da Emerson em alimentos e bebidas para criar tecnologia e oportunidade de treinamento para alunos.
DENVER, CO (09 de abril de 2019) – Hoje, a Emerson (NYSE: EMR) anunciou uma colaboração com a Universidade Estadual do Colorado (CSU) para construir o Centro de inovação na fabricação de cerveja, onde os alunos terão experiência prática usando as mais recentes tecnologias de automação. Fundado por meio de um investimento conjunto, o centro servirá como o principal núcleo educacional para o programa de Tecnologia e Ciências da Fermentação e reforçará as competências avançadas para a transformação digital, pois a era da Internet Industrial das Coisas (IIoT) continua evolucionando a indústria.
Com o número de cervejarias nos EUA aumentando a uma taxa de 321%, de 2007 a 2017, há uma crescente demanda por trabalhadores altamente qualificados com expertise em ciências da fermentação e competência em tecnologias de automação. As soluções avançadas de automação da Emerson permitem que as cervejarias otimizem operações, detectem e abordem problemas de qualidade em tempo real, reduzam o tempo de inatividade e diminuam as comutações que ocorrem quando uma bebida é trocada por outra em produção.
O departamento de ciência de alimentos e nutrição humana da CSU atrai alunos diversificados e de alto nível para atender à crescente demanda na indústria por tecnologia.
“Parcerias como esta nos permitem dar aos nossos alunos a experiência com os padrões da indústria e ajudam a prepará-los para o mercado de trabalho”, afirma Jeff Callaway, diretor associado de Ciências da Fermentação e Tecnologia na CSU. “O novo centro vai melhorar nosso programa acadêmico de ciências da fermentação enquanto fortalece os laços com a indústria.”
O Centro de inovação na fabricação de cerveja será aberto neste trimestre, no edifício Gifford do campus principal Fort Collins da CSU e apresenta dois sistemas de fabricação de cerveja que permitirão aos alunos obter experiências usando as mais recentes tecnologias do mundo real que orientam a inovação na indústria. A Lakeside, um Emerson Impact Partner, construirá os sistemas que apresentarão elementos do Plantweb™, portfólio de tecnologias de IIoT da Emerson, usado na automação da fabricação de cerveja: um sistema de controle distribuído DeltaV™, medidores de vazão Micro Motion, tecnologia de medição Rosemount™ e válvulas ASCO e Baumann.
A colaboração da Emerson com a CSU é uma das mais de 350 parcerias do ensino médio em todo o mundo, que apoiam a descoberta de soluções para lidar com a lacuna de habilidades na tecnologia de automação digital.
“Estamos focados em ajudar a treinar a força de trabalho digital do futuro enquanto avançamos na educação, inovação e diversidade da indústria”, diz Lal Karsanbhai, presidente executivo da Automation Solutions da Emerson. “O Centro de inovação na fabricação de cerveja da Emerson marcará o início de uma parceria forte e duradoura com a CSU.”
Além do centro, a Emerson está doando US$ 10.000 para os bolsistas de diversidade da CSU, com a finalidade de ajudar a criar o centro de inovação na fabricação de cerveja e uma bolsa de estudos para o programa de fermentação.
Para obter mais informações sobre as soluções na fabricação de cerveja da Emerson, visite Emerson.com/brewing.
