Gli studenti del corso di Tecnologia e Scienze della Fermentazione della Colorado State University riceveranno una formazione pratica sulle ultime tecnologie dell' automazione presso il Centro di innovazione del processo di birrificazione Emerson, il quale verrà inaugurato in autunno all’interno dello stabilimento Gifford del campus Fort Collins della CSU. Foto su gentile concessione della Colorado State University. Immagine ad alta risoluzione
Questo stabilimento all’avanguardia sfrutterà le competenze di Emerson nel settore Food&Beverage per creare nuove tecnologie e opportunità di formazione per gli studenti.
DENVER, Colorado (9 aprile 2019) – Oggi, Emerson (NYSE: EMR) ha annunciato una collaborazione con la Colorado State University (CSU) finalizzata alla costruzione del Centro di innovazione del processo di birrificazione Emerson, dove gli studenti riceveranno una formazione pratica sulle ultime tecnologie di automazione. Finanziato da una joint venture, il centro costituirà il principale centro formativo per il programma di Tecnologia e Scienze della fermentazione e rafforzerà le già avanzate competenze in termini di trasformazione digitale, in un settore in continua evoluzione, nell’era dell’Industrial Internet of Things (IIoT).
Con l’aumento del 321% del numero di birrifici statunitensi osservato dal 2007 al 2017, vi è una domanda crescente di lavoratori altamente qualificati con competenze nel campo delle scienze della fermentazione e con esperienza nell’utilizzo delle tecnologie di automazione. Le soluzioni di automazione avanzate di Emerson consentono alle aziende produttrici di birra di ottimizzare le operazioni, rilevare e risolvere i problemi qualitativi in tempo reale e ridurre i tempi di inattività e le sostituzioni dei prodotti, necessarie ogni qual volta una bevanda viene eliminata dal processo produttivo.
Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana della CSU offre a svariati studenti dotati di una eccellente preparazione la possibilità di rispondere alla crescente domanda di tecnologie del settore.
“Le collaborazioni di questo tipo ci consentono di fornire ai nostri studenti competenze nell’ambito degli standard di settore per prepararli ad affrontare le sfide poste dal mercato del lavoro”, ha affermato Jeff Callaway, direttore associato del corso di Tecnologia e Scienze della fermentazione presso la CSU. “Il nuovo centro potenzierà il nostro programma accademico di scienze della fermentazione rafforzando, al contempo, i collegamenti con il settore”.
Il Centro di innovazione del processo di birrificazione Emerson verrà inaugurato in autunno all’interno dello stabilimento Gifford, nel campus principale della CSU, il Fort Collins, e sarà dotato di due impianti di birrificazione, che consentiranno agli studenti di acquisire esperienza nell’utilizzo delle ultime tecnologie che stanno innovando il settore. Lakeside, partner di Emerson Impact, provvederà alla costruzione di tali impianti, i quali sfrutteranno alcune delle tecnologie IIoT del portafoglio Plantweb™ di Emerson per l’automazione della birrificazione: un sistema di controllo distribuito DeltaV™, i misuratori di portata Micro Motion, la tecnologia di misurazione Rosemount™ e le valvole ASCO e Baumann.
La collaborazione tra Emerson e la CSU è soltanto una di oltre 350 partnership formative secondarie costituite a livello globale che supportano la ricerca di soluzioni per ovviare alle lacune di competenze nel campo delle tecnologie dell' automazione digitale.
“Il nostro obiettivo è contribuire all'addestramento della forza lavoro digitale del futuro promuovendo, al contempo, la formazione, l’innovazione e la diversità nel settore”, ha affermato Lal Karsanbhai, Presidente esecutivo del business Automation Solutions di Emerson. “Il Centro di innovazione del processo di birrificazione Emerson segnerà l’inizio di una collaborazione solida e duratura con la CSU”.
Oltre alla costruzione del centro, Emerson ha deciso di devolvere 10.000 $ in borse di studio col fine di avviare il Centro di innovazione del processo di birrificazione e dare seguto al programma di fermentazione.
Per maggiori informazioni sulle soluzioni Emerson per il processo di birrificazione, visita la pagina Emerson.com/brewing.
