Nella produzione di olio di semi, la fase di sbiancamento rimuove il pigmento, i prodotti di ossidazione e le tracce di contaminanti. L'argilla integrale è il materiale più comunemente utilizzato, ma alcuni oli possono utilizzare altri componenti come carbone attivo, terra di diatomee, trisil (piccole perle di vetro) o mallo di riso. L'agente sbiancante viene mescolato con l'olio per creare un liquido con sospensioni solide che genera un processo di pulizia per assorbimento. Gli agenti sbiancanti, come le argille sbiancanti fresche, sono polveri sottili che tendono a essere molto polverose. Una misurazione accurata assicura una fornitura adeguata di materiale agente disponibile per la finitura dell'olio, per evitare l'interruzione del processo.