Instrumentação de medição para mosturação na fabricação de cerveja
Tecnologias de medição de precisão para otimizar a atividade enzimática e melhorar a extração de açúcares.
Melhore sua eficiência na fabricação de cerveja durante o processo de mosturação
Na indústria cervejeira, alcançar a mosturação ideal é vital para a produção de cerveja de alta qualidade. A precisão no processo de mosturação garante a conversão máxima de amidos em açúcares fermentáveis, levando a melhor sabor, aroma e qualidade geral da cerveja. As soluções de instrumentação de medição da Emerson são projetadas para fornecer aos cervejeiros dados precisos e confiáveis, permitindo maior eficiência e consistência em cada batelada.
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Soluções de produtos
Com uma medição de densidade e vazão incomparáveis para líquidos, gases e vazão multifásica, os medidores de vazão ELITE Coriolis são projetados para oferecerem medições repetidas e precisas da vazão, inclusive nos ambientes e nas aplicações mais desafiadores.
- Obtenha uma sensibilidade de medição e estabilidade inigualáveis a partir deste medidor com um projeto exclusivo
- Obtenha a garantia de integridade da medição no processo em tempo real com Smart Meter Verification
- Perceba um desempenho incomparável na medição de vazão e densidade em suas aplicações mais desafiadoras de líquido, gás e lama
Repetibilidade/Precisão com líquido
±0,1%–0,05%/0,05%–0,025%
Repetibilidade/Precisão com gás
±0,25%/0,20%
Repetibilidade/Precisão da densidade
±0,0005–0,0002 g/cc/0,00025–0,0001 g/cc
Projetado para ser versátil, o Rosemount 644 Transmissor de Temperatura está disponível com os protocolos HART™, FOUNDATION ™ Fieldbus ou PROFIBUS™ em estilos de montagem em cabeçote, campo ou trilho e uma variedade de opções de compartimentos. Ao adicionar uma interface do operador local (LOI), você pode atualizar a configuração de seu transmissor em campo sem o uso de ferramentas. Para diversos requisitos de aplicação, este transmissor inclui capacidades de diagnóstico, como a Hot Backup ™, alerta de derivação do sensor e degradação de termopar.
- Transmissor de temperatura extremamente versátil, disponível nos protocolos HART™, FOUNDATION™ Fieldbus ou PROFIBUS™
- Diversas configurações de montagem incluindo montagem em cabeçote, no campo ou em trilho com muitas opções de carcaça
- A opção LOI elimina a necessidade de ferramentas de configuração especiais (por ex. comunicador de campo) para facilitar o uso
Entrada
Capacidade para um ou dois sensores com entradas universais para sensores (RTD, T/C, mV, ohms)
Sinal de saída
Protocolo 4-20 mA / HART™, protocolo FOUNDATION ™ fieldbus, protocolo PROFIBUS® PA
Invólucro
Montagem em campo, em cabeçote DIN A ou em trilho
Os Rosemount 8705 Sensores do medidor de vazão magnético flangeado fornecem um desempenho duradouro e confiável, inclusive nas aplicações mais desafiadoras. Uma construção soldada fornece um selo hermético que protege contra a umidade e outros contaminantes. O invólucro vedado garante máxima confiabilidade do sensor, protegendo todos os componentes internos e a ligação dos fios, inclusive dos ambientes mais agressivos. Um bloco de terminais removível e substituível permite fácil reparo em campo sem a necessidade de substituir todo o medidor.
- Para máxima proteção, o invólucro do sensor é totalmente soldado e fornece vedação hermética
- Evite paradas de processo com um bloco de terminal removível e substituível, que permite realizar reparos em campo.
- Capture possíveis vazamentos de fluido de processo com os compartimentos opcionais de contenção secundária para cercar os eletrodos
Precisão
Até 0,15% de precisão da taxa de vazão volumétrica sobre diminuições de caudal de 13:1, 0,25% sobre diminuições de caudal de 40:1
Dimensões dos modelos
15-900 mm (½ a 36 polegadas)
Materiais do revestimento
PEX, PTFE, ETFE, PFA, poliuretano, Neoprene, borracha natural Linatex, consulte a fábrica para obter opções adicionais de material
Ideais para aplicações higiênicas de controle do processo, os medidores de vazão série H são precisos, de baixa frequência e de encaixe perfeito, com um projeto compacto, drenável e lavável. Obtenha um desempenho confiável sob condições extremas de processo, incluindo gás incorporado.
- Minimize a variabilidade no controle do processo com sensibilidade superior em um design compacto
- Garanta a consistência e a qualidade do produto com medição de densidade superior
- Permita a troca rápida do produto com projeto de autodrenagem e estabilidade de temperatura superior
Repetibilidade/Precisão com líquido
Até ±0,05% da taxa (±0,025% de repetibilidade)
Repetibilidade/Precisão com gás
Até ±0,35 % da taxa (±0,25 % de repetibilidade)
Repetibilidade/Precisão da densidade
Até ±0,0005 g/cm3 (±0,0002 g/cm3 de repetibilidade)
Com um projeto compacto e leve, o transmissor 1600 oferece facilidade de integração com uma conexão Ethernet nativa e alimentação via Ethernet. Um conjunto de soluções de software fornece confiança na medição e informações valiosas sobre o processo nas aplicações mais desafiadoras. O recurso de historiador de dados captura informações valiosas sobre eventos de processo, qualidade de fluidos e estabilidade de medição durante períodos longos e curtos.
- Obtenha facilidade de instalação, integração, monitoramento remoto e conectividade com recursos Ethernet/IP e Power Over Ethernet (PoE), bem como comunicação HART® ou Modbus.
- Capture dados de curto e longo prazo sobre eventos de processo, qualidade de fluido e estabilidade de medição com um historiador de dados
- Verifique a condição do medidor em menos de 90 segundos com o Smart Meter Verification
Mostrador/Interface
Display luminoso com
controles mecânicos de quatro botões
LED de status do medidor de vazão
Aceita os idiomas inglês, alemão, francês, espanhol, português, russo, chinês e japonês
controles mecânicos de quatro botões
LED de status do medidor de vazão
Aceita os idiomas inglês, alemão, francês, espanhol, português, russo, chinês e japonês
Fonte de alimentação
Alimentação via Ethernet disponível na versão Ethernet
o PoE PD classe 3 está em conformidade com IEEE 802.3at e 802.3af
18 a 100 VCC, 6 watts típico, 11 watts máximo
Em conformidade com a Diretiva de baixa tensão 2014/35/UE, de acordo com a IEC 61010-1 Ed. 3.0 2010-06; Sobretensão categoria II, grau de poluição 2
Entrada CA/CC de comutação automática, reconhece automaticamente a tensão de alimentação, disponível nas versões HART® e Modbus.
85 a 240 VCA 50/60 Hz, 3,5 watts típico, 8 watts no máximo
18 a 100 VCC, 3,5 watts típico, 8 watts no máximo
o PoE PD classe 3 está em conformidade com IEEE 802.3at e 802.3af
18 a 100 VCC, 6 watts típico, 11 watts máximo
Em conformidade com a Diretiva de baixa tensão 2014/35/UE, de acordo com a IEC 61010-1 Ed. 3.0 2010-06; Sobretensão categoria II, grau de poluição 2
Entrada CA/CC de comutação automática, reconhece automaticamente a tensão de alimentação, disponível nas versões HART® e Modbus.
85 a 240 VCA 50/60 Hz, 3,5 watts típico, 8 watts no máximo
18 a 100 VCC, 3,5 watts típico, 8 watts no máximo
Porta de serviço universal
O projeto da porta de serviço universal permite a configuração e a transferência de dados usando um terminal USB-C padrão
