Monitorización de la condición - Un desafío único para alimentos y bebidas
Entre las limitaciones de suministro actuales y el retiro de muchos empleados capacitados de la planta, pocos consumidores leales comprenden el delicado equilibrio operativo que se requiere de sus marcas favoritas para ofrecer un producto uniforme.
Los fabricantes, que se enfrentan a desafíos únicos, como estrictas normas de seguridad, higiene y cumplimiento, así como el mantenimiento de unas condiciones climáticas delicadas, deben mantener la disponibilidad de sus maquinarias rotativas críticas.
La monitorización remota con el software Machinery Health ofrece un rápido rendimiento de la inversión (ROI) y reduce el tráfico de a pie en entornos desinfectados.
La detección inalámbrica, los análisis Edge y el software de análisis ofrecen soluciones únicas para los equipos de confiabilidad que tienen encomendada la tarea de evitar periodos de costosa inactividad de las máquinas al tiempo que se deben mantener altos niveles de higiene y esterilidad en las áreas de producción.
Afortunadamente, es más fácil que nunca aplicar las tecnologías y el software avanzados que impulsan la monitorización de la condición, y generan un ROI rápido y escalan fácilmente.
Áreas de oportunidad para monitorización de la condición para alimentos y bebidas
Sistemas de enfriamiento - Compresores
La refrigeración de grado industrial es esencial para muchos productores de alimentos y bebidas de todo el mundo y la principal herramienta de la planta son los compresores. Dependiendo de su aplicación específica, el AMS 6500 Balance of Plant Prediction Monitor de Emerson o el galardonado AMS Asset Monitor pueden ser aptos. Combínelos con el software AMS Machine Works para obtener una visión más profunda sobre la condición general de los equipos más críticos de sus plantas.
Monitor de predicción de equilibrio de planta AMS 6500
Un sistema versátil y escalable que se puede implementar en una variedad de configuraciones para ofrecer la monitorización de la condición en línea exactamente como se necesita para la aplicación de alimentos y bebidas.
AMS Asset Monitor
Gestiona Pervasive Sensing, a la vez que proporciona capacidades de predicción, protección y monitorización del proceso. Está diseñado para ensamblarse en el activo, lo que reduce los requisitos de cableado y otros costos de instalación. Admite hasta 12 CHARM, incluidos CHARM de vibración y CHARM de DeltaV para entradas del proceso.
AMS Machine Works
Una solución de software integral que simplifica en gran medida el proceso de diagnóstico y análisis de fallas al combinar técnicas de mantenimiento predictivo con herramientas de análisis integrales para brindar una evaluación fácil y precisa de la condición de la maquinaria en su planta.
Datos y Figuras
En el 39 % de las plantas se planea reducir las paradas no programadas mediante la expansión de sus capacidades de monitorización.
En el 86 % de las plantas se delega parte o la totalidad de las tareas de mantenimiento a empresas externas.
