Mesure précise et répétable du débit dans le procédé de purification du sucre
Au cours du procédé de purification, l'eau sucrée (jus brut) doit passer par plusieurs étapes de purification et de filtrage afin d'éliminer le maximum d’impuretés, de matières solides et de particules fines. Les cuves de séparation de cette étape peuvent être équipées de nombreux débitmètres pour contrôler le débit du jus brut ou la quantité de déchets éliminés du procédé.
