Contrôle précis de la température pour assurer un séchage correct du sucre
Après purification, le sucre est séché et refroidi à l’aide de conduits d’air qui soufflent de l’air de séchage. À ce stade, le contrôle de la température est essentiel pour garantir un séchage correct. De plus, la surveillance de la température permet de garantir une qualité optimale du produit tout en évitant des problèmes de sécurité sur les tapis roulants.
