Instruments de mesure du débit de la solution acide pendant le dégommage
Il existe trois types de procédés de démucilagination : à l’eau, à l’acide et enzymatique. Pour le dégommage à l'acide, on chauffe l'huile, puis on introduit de l'acide dans le mélange dans le but de réduire les gommes à la valeur requise dans l'huile avant le processus combiné de désodorisation et de distillation. Pendant le processus de dégommage à l'acide, les instruments de débit jouent un rôle crucial en contrôlant la pression du système lors des étapes d'évaporation, de condensation et d'élimination de la vapeur.
