Prévenir les débordements et les pompes sèches lors de la fermentation des spiritueux
Pendant le processus de fermentation, la levure est ajoutée au mélange pour convertir les sucres présents en alcool et en dioxyde de carbone. La surveillance du niveau et de la pression est essentielle pour prévenir les débordements et les pompes sèches pendant le processus de fermentation des spiritueux.
