Controllo preciso della temperatura per garantire l'asciugatura corretta dello zucchero
Dopo la purificazione, lo zucchero si asciuga e si raffredda con condotti per soffiare l'aria per l'asciugatura. In questa fase, il controllo della temperatura è fondamentale per garantire una corretta asciugatura. Inoltre, il monitoraggio della temperatura può contribuire a garantire la migliore qualità del prodotto, evitando al contempo qualsiasi problema di sicurezza sui nastri trasportatori.
