Maggiore efficienza nei processi di evaporazione e cristallizzazione
Dopo la purificazione, il succo grezzo viene riscaldato con vapore per far evaporare l'acqua naturale. Dopo l'evaporazione, lo sciroppo di caramello entra nel processo di cristallizzazione, dove le pentole sotto vuoto continuano a concentrare lo zucchero. Una strumentazione di pressione affidabile può fornire numerosi benefici durante questi processi, come tempi di risposta rapidi e costi di manutenzione ridotti.
