Riduzione degli errori di rilevamento causati da schiuma e bolle d'aria
Il latte viene di solito consegnato a un impianto in autocisterne e tende a raggiungere la sua destinazione aerato a causa dello spostamento che avviene durante il trasporto. La schiuma e le bolle d'aria rendono difficile misurare il latte crudo all'assunzione. I de-aeratori possono essere utilizzati per risolvere il problema, ma sono costosi e il processo richiede tempo. Gli autocarri possono anche trasportare detriti che finiscono pesati sulle bilance e che vengono lavati via dopo lo scarico del latte, quindi quando il latte viene nuovamente pesato, le letture risultano inaccurate. L'eliminazione del calcare negli autocarri e la riduzione dell'uso di de-aeratori con frazione di vuoto del gas (GVF) a favore di una tecnologia più avanzata che distingue l'aria dal latte (flusso bifase) si traduce in una riduzione di inaccuratezze di misura, tempo di scarico, manodopera e costi di manutenzione. I misuratori di portata Coriolis Serie H Micro Motion sono classificati per applicazioni igieniche, 3A ed EHEDG e consentono la misurazione precisa della massa di latte e della densità. Con letture coerenti di solidi non grassi (SNF) possono anche monitorare il grasso del latte.
