Prevenzione delle tracimazioni, del funzionamento delle pompe a secco e della contaminazione nei serbatoi di infusione
Prima di eseguire i processi CIP, l'acqua utilizzata deve essere preparata e conservata. L'acqua viene sottoposta a processi di filtrazione e distillazione prima di essere stoccata e deve essere conservata in un ambiente sterile all'interno del serbatoio di stoccaggio. La strumentazione igienica per la misurazione del livello garantirà che non vi sia alcun rischio di contaminazione, garantendo al contempo protezione contro il riempimento eccessivo e il funzionamento a secco della pompa.
