Ottimizzazione del rilevamento di energia e misura della temperatura per il controllo dell'ebollizione
Un rilevamento accurato del pH in linea ha una frequenza di calibrazione ridotta grazie alla maggiore stabilità del sensore e la corrispondenza con le costanti di Callendar Van-Dusen riducono l'errore di misura totale e assicura la corretta conversione degli zuccheri fermentabili per garantire specifiche coerenti per la qualità del prodotto.
