Prevenzione contro la tracimazione e l'asciugatura delle pompe durante la fermentazione di superalcolici
Durante il processo di fermentazione, il lievito viene aggiunto per convertire lo zucchero in alcol e anidride carbonica. Per monitorare questo processo, è necessaria la misurazione del livello o della pressione per evitare tracimazione e asciugatura delle pompe.
