Mejore el rendimiento y la calidad del proceso con transmisores de temperatura
Una medición precisa y fiable de la temperatura es importante para mantener la calidad de los productos asados. Históricamente, se han utilizado anillos deslizantes para medir la temperatura en parrillas giratorias. Con el tiempo, los anillos deslizantes suelen oxidarse y su reemplazo requiere detener la parrilla e inspeccionarla. Para que el uso de anillos deslizantes sea menos problemático, se pueden utilizar los transmisores de temperatura inalámbricos Rosemount™ 648 junto con los sensores de temperatura Rosemount 214C para medir la temperatura superficial de la parrilla. Los transmisores comunican las lecturas de temperatura al sistema de control para ayudar a mantener la calidad del producto y evitar la parada del proceso que sería necesaria si se utilizaran anillos deslizantes. Esta solución también mejora considerablemente el rendimiento del proceso y reduce los costos de mantenimiento.
