Monitorare i silos per cereali con una misurazione del livello precisa
Il primo ingrediente utilizzato in un birrificio o in una distilleria è il cereale (principalmente orzo, ma possono essere usati anche altri cereali come riso o grano). Prima di essere lavorati, i cereali vengono consegnati all'impianto e stoccati in grandi silos per garantire un processo di produzione continuo.
I silos in cui vengono immagazzinati i cereali possono superare i 15 m (50 piedi) di diametro e oltre i 40 m (132 piedi) di altezza. Conoscere la quantità esatta di materia prima che entra nel processo di maltazione è fondamentale per monitorare e controllare l'efficienza produttiva. I tempi di consegna della materia prima possono variare considerevolmente. Pertanto, è essenziale garantire che la materia prima sia sufficiente per il piano di produzione.
