Le tecnologie di misura di livello monitorano l'inventario degli agenti sbiancanti
Nella produzione di olio di semi, la fase di sbiancamento rimuove il pigmento, i prodotti di ossidazione e le tracce di contaminanti. L'argilla Fullers è il materiale più comunemente utilizzato, ma alcuni oli possono contenere altri componenti come carbone attivo, farina fossile, gel di silice (piccole sfere di vetro) o lolla di riso. L'agente sbiancante viene miscelato con l'olio per creare un liquido con sospensioni solide e avviare un processo di pulizia per assorbimento. Gli agenti sbiancanti, come le argille sbiancanti fresche, sono polveri sottili che tendono a essere molto polverose. Una misura di livello accurata garantisce la disponibilità di una quantità adeguata di materiale per la finitura dell'olio, per evitare interruzioni del processo.
