Überwachung von Getreidesilos mittels präziser Füllstandsmessung
Die erste Zutat, die in einer Brauerei oder Destillerie ins Spiel kommt, ist Getreide (am häufigsten Gerste, aber auch andere Getreidearten wie Reis oder Weizen können verwendet werden). Vor der Verarbeitung wird das Getreide zur Anlage geliefert und in großen Silos gelagert, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten.
Die Silos können eine Größe von 15 m im Durchmesser und eine Höhe von mehr als 40 m Höhe haben. Der Schlüssel zur Überwachung und Steuerung der Produktionseffizienz liegt in der Kenntnis der genauen Mengen an Rohmaterial, die dem Mälzverfahren zugeführt wird. Die Lieferzeiten für Rohmaterial können stark schwanken. Aus diesem Grund ist es entscheidend, eine ausreichende Menge an Rohmaterial für den Produktionsplan zur Verfügung zu haben.
