Präzisionsmessungen für mehr Effizienz im Läuterbottich
Das Läutern ist ein entscheidender Schritt beim Brauen, da er der die Klarheit und Qualität der aus der Maische extrahierten Würze bestimmt. Präzision und Regelung sind in dieser Phase von größter Bedeutung, um die Rückgewinnung von Zuckerextrakten in den Braukessel zu maximieren. Die Messtechnik ist in diesem Prozesses unerlässlich, um konsistente Durchflussgeschwindigkeiten und die optimale Trennung der Würze vom Getreidebett sicherzustellen. So wird das Risiko von festsitzender Maische reduziert und die Gesamteffizienz verbessert.
