Monitorización de los silos de granos con una medición precisa del nivel
El primer ingrediente que interviene en una cervecería o destilería es el grano (comúnmente la cebada, pero también se pueden usar otros granos como el arroz o el trigo). Antes de su procesamiento los granos son entregados a la planta y almacenados en grandes silos para asegurar un proceso continuo de producción.
Los silos donde se almacena el grano pueden alcanzar más de 15 m (50 ft) de diámetro y más de 40 m (132 ft) de altura. Conocer la cantidad exacta de materia prima que entra en el proceso de malteado es la clave para el seguimiento y el control de la eficiencia de la producción. Los tiempos de entrega de las materias primas pueden variar considerablemente; por lo tanto, es esencial asegurarse de que la materia prima sea suficiente para el plan de producción.
