Las tecnologías de radar y de detección puntual de nivel monitorizan continuamente las materias primas
El azúcar se almacena en los silos antes de ser añadido a la mezcla de masa. El azúcar y el polvo tienden a amontonarse en los silos, creando acumulaciones y agujeros de rata, por lo que conocer el contenido real de material continuamente se vuelve muy difícil. La naturaleza pegajosa de los materiales presenta desafíos en los sistemas de medición de nivel que necesitan funcionar incluso si el azúcar se pega a la antena o a otras partes del sistema.
