Medición de nivel en mezcladores de masa para producción de pastelería

Mida con precisión los niveles de masa a pesar del desafío de las cuchillas en movimiento constante de los mezcladores industriales.

Level Measurement in Dough Mixers for Pastry Production

Medición continua y confiable por radar sin contacto

La harina cernida, junto con el azúcar, las levaduras y los aromatizantes medidos por anticipado, se añaden a un mezclador industrial junto con agua controlada por temperatura para crear una masa. El mezclador de masa es un proceso en constante movimiento en el que se utilizan cuchillas de mezclado para unir los aditivos y crear un producto de mezcla suave. Dada la presencia de las cuchillas móviles, es obligatoria una medición de nivel sin contacto.