Misura di livello degli alcalinizzanti immagazzinati per la lavorazione del cacao

Misura in modo accurato i livelli di polvere alcalizzante in serbatoi di stoccaggio di piccole dimensioni

Level Measurement of Stored Alkalizers for Cocoa Processing

Sensori di livello a radar e a punti per un monitoraggio accurato del livello

Il carbonato di potassio è talvolta utilizzato nella lavorazione del cacao per produrre un cacao in polvere con pH più elevato (più alcalino). La sostanza viene mescolata con le fave prima della tostatura. Il carbonato di potassio è una polvere granulare e i contenitori tendono ad essere più piccoli di quelli utilizzati per lo stoccaggio delle fave e dei granelli di cacao. Contenitori più piccoli sono soggette a maggiori restrizioni in termini di tipologia di tecnologia di monitoraggio del livello che si può installare.