Monitoraggio continuo del livello con tecnologie radar e di livello puntuale
Il cacao in polvere (come prodotto finale) viene conservato in sili sia per la spedizione alla rinfusa che per l'insaccamento. La polvere fine è pesante, incline a causare ostruzioni e ad aderire alle pareti del serbatoio. Un monitoraggio accurato dei livelli di cacao nei sili è fondamentale per garantire un trasporto efficiente dal processo di produzione ai sili di stoccaggio e fino alle consegne alla rinfusa o all'insaccamento. La strumentazione di misura deve essere in grado di resistere ad ambienti polverosi e all'accumulo di materiale. Spesso si preferisce la tecnologia di misura non contattiva poiché è spesso più precisa in questi ambienti difficili.
