Monitorice los puntos críticos de control del proceso de blanqueamiento de aceite comestible
Si se desea eliminar más color después del proceso de refinado con material cáustico, el aceite se puede tratar con una combinación de agentes blanqueadores. El blanqueamiento implica mezclar el adsorbente con el aceite y agitar durante 10 a 30 minutos. Por lo general, el aceite se calienta a 1 652 - 2 192 °F y el proceso ocurre bajo un ligero vacío para excluir el oxígeno. Se mezclan arcillas blanqueadoras con el aceite, ya sea directamente o premezcladas con una pequeña cantidad de aceite para producir un lodo. Después de que los procesos de adsorción han alcanzado el equilibrio, la arcilla se filtra con filtros autolimpiantes. El proceso de filtrado también ayuda a eliminar los restos de jabón, trazas metálicas, fosfátidos y compuestos de azufre.
Durante todo el proceso de blanqueamiento se utilizan soluciones de medición avanzadas para ayudar a los productores de aceite comestible a cumplir los objetivos de producción a la vez que se mantiene la calidad del producto.
