Obtenha qualidade e eficiência consistentes na fermentação da destilação
O processo de fermentação é uma etapa fundamental e demorada que afeta de forma significativa o rendimento de uma destilaria e a qualidade do produto final. A maioria dos destiladores adiciona levedura a todo o mosto, que então é transferido do misturador de mosto para o tanque de fermentação. Esta etapa não somente determina o cronograma de produção, mas também desempenha um papel fundamental na qualidade final da bebida. A instrumentação de medição precisa é projetada para ajudar os destiladores a garantir condições ideais de fermentação, melhorar o desempenho da operação e manter uma produção consistente e de alta qualidade de bebidas destiladas.
